As oscilações do preço da carne e a resiliência da fileira

As oscilações de preço na fileira da carne refletem desafios estruturais da produção pecuária em Portugal. Neste artigo, Miguel Vieira Lopes analisa os fatores críticos que afetam a competitividade do setor, o impacto na soberania alimentar e as estratégias necessárias para fortalecer a resiliência da produção. Leia o aqui o artigo e descubra como preparar o setor para o futuro.